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巷子飘雪

2018-03-11 02:35来源:四川蜀名春茶叶有限公司作者:蜀名春巷子茶网址:http://csbsuk.com浏览数:38489 
文章附图

              巷 子 飘 雪


茉莉花茶介绍:

茉莉花茶是将绿茶茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。(摘自百度)

飘雪与茉莉花茶的区别:

所谓‘飘雪’就是好的茉莉花茶,属茉莉花茶的一种。普通的茉莉花茶就称为‘花毛峰’,顾名思义就是用绿茶中的绿毛峰和茉莉鲜花窨制而成。

要判断一款茉莉花茶到底称它为‘飘雪’还是‘花毛峰’,则取决于茶胚的等级,也就是和茉莉鲜花窨制的绿茶等级。而绿茶等级则以用来加工的茶鲜叶所采摘整棵茶树的那个部位来判断等级,一般来说分为独芽、一芽一叶、一芽两叶,这些鲜叶做出来的绿茶我们就称为甘露、雀舌、雪芽等,和茉莉鲜花窨制出来就叫飘雪、蕊雪;而采摘的鲜叶基本不带芽的做出来的茶叶就称为绿毛峰,和茉莉鲜花窨制后就叫花毛峰或茉莉花茶。花毛峰口感上茶味较浓、耐泡,而飘雪味醇花香味浓,唇齿留香,但没花毛峰耐泡。

如何来判断茉莉花茶或飘雪的品质:

     不是说只要是‘飘雪’茶叶品质就好,任何茶叶都有品质好坏的区分。品质差的飘雪还不如一杯品质可以的花毛峰。一杯好的飘雪主要取决与茶胚和茉莉鲜花,而茶胚则要看产地、采摘时间和采摘部位,茉莉鲜花同样要看产地和采摘时间,然后就是在窨制过程中用花的多少以及窨制的次数,最后就是在窨制完后炒茶过程中温度和时间上的把控。

     茶胚的产地、采摘时间和采摘部位主要决定这杯茶飘雪是否苦涩还是味醇回甘,而茉莉鲜花产地、采摘时间和用花多少以及次数则决定飘雪闻着和喝到口中香气是否浓郁,是否唇齿留香。其中不管是绿茶还是茉莉花茶或其它茶产地很重要,因为生长环境、温度、湿度、土壤等因素是人为不可控和复制的,适合这种茶或花生长的地方,长出来的茶和花再差都差不到那里去。

巷子飘雪特点:

    巷子茶从源头做起,无论鲜叶收购,工厂加工,然后成品包装,直接到店上架销售,只为控制成本,严把质量。巷子茉莉花茶不论价格与等级高低,均选用蒙顶山鲜叶和乐山犍为三伏晴天茉莉鲜花。

     蒙顶山茶之所以享有久经不衰的盛名,无不得益于它得天独厚的原生态地理位置,蒙顶山茶原产地气候温润,年均气温14.5℃,年降水量充沛,为2000毫米,相对湿度85%,常年细雨蒙蒙,烟霞满山,云雾弥漫,散射光多,益于茶树氮代谢,丰富了茶叶内含物。蒙顶山茶内含物质丰富,以明前、雨前茶色、香、味俱佳。

     乐山犍为被誉为“中国茉莉之乡”,是国家地理标志保护产品,被中国国家农业部认证为无公害产品,茉莉花农业标准化工作被列为中国"全国示范基地"。

巷子飘雪选用雨前蒙顶甘露和犍为三伏午后晴天含苞待放、外观饱满、无病虫害、朵大洁白的茉莉花蕾,因三伏午后晴天花蕾味更香更浓。然后用传统工艺,高于普通用花量的三倍,再经五次反复的窨制使得茶引花香,花增茶味。闲暇时泡上一杯,茉莉花漂浮杯中,黄绿明亮,未入口时花香芬芳扑鼻,散发无限诱惑使人无法抵挡,入口后茉莉花的香气只窜整个口腔,迟迟不肯散去。

产品外包装选用上等马口铁制成,有内盖和外盖两层保护,加上茶叶有食品透明袋包装,共三层保护,防止串味,防止压碎。此产品不但经济实惠,而且美观大方。不管是在家里自饮和招待客人,还是放办公室或车里都适用。

雀舌、飘雪50克罐装详情2.png

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